Please use this identifier to cite or link to this item: http://repo.tma.uz/xmlui/handle/1/4012
Title: ЎЗБЕКИСТОН РЕСПУБЛИКАСИДА БОТУЛИЗМНИНГ ТАРҚАЛИШ ХУСУСИЯТЛАРИ ВА ХАВФ ОМИЛЛАРИ ТАҲЛИЛИ (2007–2024 ЙЙ.)
Authors: Туйчиев Л.Н., Худайкулова Г.К., Максудова З.С., Максудова М.М., Мансурова К.И.
Keywords: ботулизм, Clostridium botulinum, эпидемиологик таҳлил, уй консервалар, озиқ овқат хавф омиллари, озиқ-овқат хавфсизлиги.
Issue Date: 2026
Publisher: O'zbekiston, Buxoro (ФУНДАМЕНТАЛ ВА КЛИНИК ТИББИЁТ АХБОРОТНОМАСИ) № 3 (23)
Series/Report no.: УЎК:;616.981.553:613.2-099
Abstract: Ботулизм ‒ Clostridium botulinum нейротоксини таъсирида ривожланувчи, периферик фалажлик билан кечувчи оғир ўткир токсико-инфекцион касалликдир. Мақсад: 2007–2024 йилларда Ўзбекистонда ботулизм касалланиш динамикасини таҳлил қилиш ва асосий озиқ-овқат хавф омилларини аниқлаш. Натижалар: Ретроспектив эпидемиологик таҳлил ботулизм ҳолатлари асосан уй шароитида тайёрланган озиқ-овқат маҳсулотлари, хусусан сабзавотли консервалар ва маринадлар билан боғлиқлигини кўрсатди. Касалланишнинг энг юқори кўрсаткичлари 2014, 2017 ва 2018 йилларда қайд этилди. Ушбу даврда сабзавотли консервалар ботулизм ривожланишининг асосий хавф омили бўлган. Шунингдек, қўзиқорин ва дудланган гўшт маҳсулотлари муҳим хавф манбалари сифатида аниқланди. Хулоса: натижалар ботулизм профилактикасини такомиллаштириш ва уй консерваларининг хавфсизлигини назорат қилишни кучайтириш зарурлигини кўрсатади.
URI: http://repo.tma.uz/xmlui/handle/1/4012
Appears in Collections:Articles

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
11_Максудова,_Туйчиев,_Худайкулова.pdfЎЗБЕКИСТОН РЕСПУБЛИКАСИДА БОТУЛИЗМНИНГ ТАРҚАЛИШ ХУСУСИЯТЛАРИ ВА ХАВФ ОМИЛЛАРИ ТАҲЛИЛИ (2007–2024 ЙЙ.)1.99 MBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.