Abstract:
Недостаточность кальция является одной из наиболее распространённых
проблем питания человека. Кальций — основной минеральный элемент,
обеспечивающий прочность костей и зубов, участвующий в сокращении мышц, нервной
проводимости и процессе свертывания крови. Кальций доступен в разных формах —
карбонат, цитрат, малат, хелат и др. Биодоступность кальция зависит от его формы,
а также состояния ЖКТ. Разные соединения кальция применяются для профилактики
и терапии остеопороза, рахита, мышечных судорог, сердечно-сосудистых и
неврологических нарушений.
